طريقة عمل عروك عراقي مصورة بالصور رمضان 2010 طريقة عمل اشهى حلويات اكلات طبخات عصائر اطباق سفره حلى معجنات موالح شهر رمضان رمضانية اشهر الحلويات الرمضانيه مصرية جزائرية مغربية سعودية بالصور جديدة اكلات سريعه
المقادير
نصف كيلو لحم غنم مفروم
1بصلة مفرومة
1بطاطا مسلوقة مفرومة ناعم جدآ او مبروشة
نصف باقة بقدونس مفرومة
نصف كوب طحين اسمر (الاسمر اطيب طبعآ)او اقل يطلع اطيب
ملح
فلفل اسود
كركم
طريقة الاعداد
تمزج جميع المقادير وتترك لمدة اقل من ساعة وتشكل على هيئة اقراص طولانية اي ليست مستديرة وتقلى بالزيت الحار الى ان تستوي
قدميها مع الخلل وسلطة الطحينية والطماطم المقلية بالزيت والبطاطس
وبالهنا والشفا